在泽维尔学院的时候，所有的餐食都由学院的厨房提供，艾丽莎从未真正学过烹饪。但她对这件事充满了好奇和期待。她想象着在自己的小厨房里准备食物，那种普通人都会有的生活体验对她来说是全新的冒险。
艾丽莎简单洗漱后，穿上一件淡蓝色的毛衣和深色牛仔裤，拿起钱包准备出门。钱包里有泽维尔教授给她的现金——总共三千美元，作为她适应新生活的启动资金。对于一个从未独自处理金钱的年轻女孩来说，这是一笔不小的财富。
走出公寓楼时，她遇到了房东玛格丽特太太。老太太正在楼下的小花园里浇花，看到艾丽莎出来，脸上立刻露出了慈祥的笑容。
“早上好，亲爱的。“玛格丽特放下洒水壶，“睡得怎么样？“
“很好，谢谢您。“艾丽莎真诚地回答，“这里比我想象的还要安静舒适。“
“那就好。你这么早就出门，是要去工作吗？“
“不，今天是周六，我想去买些菜，学着做饭。“艾丽莎有些不好意思地说道，“我以前从来没有自己买过菜。“
玛格丽特的眼中闪过一丝慈爱的光芒。“这很好，亲爱的。自己做饭是独立生活的重要部份。距离这里三个街区有一个很好的农贸市场，那里的蔬菜和肉类都很新鲜。“
“谢谢您的建议。“艾丽莎礼貌地说道，“我会去看看的。“
“记住，在纽约买东西时要小心一些。“玛格丽特善意地提醒道，“这里的人大多数都很友善，但也有一些不怀好意的人。如果有人主动接近你要钱或者讲什么可怜的故事，最好保持警惕。“
艾丽莎点点头，但她对这个建议的重要性还没有足够深刻的理解。在学院里，她周围都是善良的人，很难想象有人会故意欺骗别人。
沿着玛格丽特指引的方向，艾丽莎走向农贸市场。街道上已经开始热闹起来，各种商店陆续开门营业。她能感受到周围人们的各种情绪——商贩们对新一天生意的期待，顾客们的匆忙和目标明确，还有一些更复杂的情感波动，但她努力不让自己被这些信息淹没。
农贸市场位于一个小广场上，有十几个摊位销售着各种新鲜的蔬菜、水果、肉类和面包。空气中弥漫着新鲜食材的香味，让艾丽莎感到兴奋。她拿出手机上的购物清单——昨晚她仔细研究了几个简单的食谱，决定先学做几道基础菜品。
她的第一站是蔬菜摊。摊主是一个五十多岁的意大利裔男子，正在整理着色彩鲜艳的蔬菜。
“早上好，小姐！“摊主热情地招呼道，“需要什么新鲜蔬菜吗？今天