、炸春卷、烧麦、酥皮蛋挞、糯米鸡、金钱肚、叉烧包、炒三丝……
配上一壶应季的菊花茶,在靠窗通风处坐下,简直不要太香。
八十年代的老字号茶楼主打的就是现做现卖,传统的手艺最大程度保留了食材和点心应有的好味,不像后世多半都是预制菜,又贵又难吃。
“瑶姨,你尝尝这个蛋挞。”
陈俊生不爱吃甜食,但他家瑶姨喜欢。
甜滋滋的东西,瑶姨吃进嘴里的时候,眼睛会不由自主地眯起来,一脸餍足。
宋瑶同志天生妩媚,吃东西小口小口,细嚼慢咽的,看起来娇娇柔柔、秀色可餐。
相较之下,罗援朝等人就好似生产队里的牲口,吃东西又急又猛,狼吞虎咽。
“援朝,你狗日的慢点吃,鸡爪给老子留半只。”
陈俊生放下筷子,直接上手,广式早茶精致好味,分量却少得可怜。
不过话说回来,八零年代的早茶是真好吃。
这年头没有地沟油,没有各种各样的科技与狠活,食材纯天然,炒菜师傅、糕点师傅全都是手艺精湛经验老到的大厨、名厨。
味道能不好吗?
绝对是味蕾上的高级享受。
前世陈俊生在特区做外贸生意赚到钱后,偶尔也会驱车来广州吃早茶。
但是印象中的那个味道,跟现在吃进嘴里的味道,相差千里,完全不在一个层面上。
“瑶姨,咱今晚不住招待所,去住广州东方宾馆怎么样?”
吃完早茶,陈俊生并没有急着去百货商店找人谈生意,而是打算先解决今晚的住宿问题。
“住宾馆?”瑶姨眸子闪亮,心想这坏小子还真是花样百出,处处讨我欢心啊。
“嗯,我看报纸上把这间宾馆夸得天花乱坠,所以想带你去体验下。”陈俊生笑嘻嘻的说道。
招待所已经住腻了,卫生环境太差,治安也一般。
广州的东方宾馆则不同,这是专门用于接待港澳和海外人士的五星级国营宾馆。
1979年,东方宾馆的音乐茶座,是国内最早亮起霓虹灯,播放邓丽君歌曲《何日君再来》的文娱场所。
到了81年,音乐茶座对外开放,门票要用外汇券购买,6元一张,轰动一时。
对于普通人来说,住宾馆、听茶座无疑是相当奢侈的高消费。
陈俊生就不一样,他只要搞得到外汇券,这点消费都是小意思。
“援朝,我给你布置个任务。”
想到要搞外汇券,陈俊生转头搭住罗援朝的肩膀,笑嘿