是翻过来、翻过去，就会弄碎了；因此治理大国也不能来回折腾。烹饪最主要的是掌握火候,而小鲜，又是各种烹饪材料中最为娇嫩的，更要细心伺侯。所以治理大国的最高境界，就是小心翼翼地掌握火候。
所以治理一个庞大的国家，内容极其纷繁复杂，典章制度、律令政策不能朝令夕改，总来回调整，如此容易导致官民疲于奔命，无所遵从，以致礼乐崩毁，国力疲敝。北宋，自王安石变法以后，激进派与保守派轮番执政，国家政令一年三变，民不聊生，也是加速北宋覆亡的主要原因之一。
是翻过来、翻过去，就会弄碎了；因此治理大国也不能来回折腾。烹饪最主要的是掌握火候,而小鲜，又是各种烹饪材料中最为娇嫩的，更要细心伺侯。所以治理大国的最高境界，就是小心翼翼地掌握火候。
所以治理一个庞大的国家，内容极其纷繁复杂，典章制度、律令政策不能朝令夕改，总来回调整，如此容易导致官民疲于奔命，无所遵从，以致礼乐崩毁，国力疲敝。北宋，自王安石变法以后，激进派与保守派轮番执政，国家政令一年三变，民不聊生，也是加速北宋覆亡的主要原因之一。