家酒坊干！”
“是啊，我们和章大师傅一样，与东家风雨同舟！”
风雨同舟吗。
她喜欢。
她又指了指身后站着的赵恒，“这位是我夫婿，叫赵恒。眼下酒坊没什么活计，大伙儿也不闲着，跟着我夫婿学些拳脚功夫。”
都是十几二十岁的年轻小伙，本就出于浑身都是牛劲的时候，一听有人教功夫，登时兴奋起来。
温婉留下红梅给众人称银子，又跟着马昌顺往酒库方向去。
酒库途中，温婉看见院中那一口井，便问马师傅：“咱们酒坊制酒的水是用的井水还是河水？”
马昌顺看一眼，“生活用水取河水，制酒原液用井水。少东家，酒坊最关键的便是水源，咱们家的碧芳酒只有用这口井才做得出醇香口感。之前章师傅带大家取桃花河的水来制酒，发现味道相对较涩，便没再敢用。”
“知道这井水源头吗？”
憨厚耿直的马师傅一说起酒，再不似昨日死气沉沉的，眉眼间都透着轻快，“听章师傅说，十几年前东家决定在这里修建酒坊的时候，带着人将周边都勘了个遍。咱这地方是天然宝地，后边靠山，前面靠河，这口井引的又是山上的泉水，水质好，风水好，通风且干燥。不拘做酒坊，制墨笔纸，还是胭脂、衣裳，都是得天独厚唯一份。”
温婉霎时想起朱掌柜那所谓的“远房亲戚”。
莫不是冲他们酒坊来的？
不过，温婉对于另外一件事更外好奇，“马师傅，听说章师傅已经好几年不曾制酒，此事是真是假？”
马昌顺脸上又显露出那种属于“老好人”特有的犹豫之色。
温婉只接触过马昌顺几次，却也摸清他的性子。
性格内向不善言谈、不喜奉承老实本分，心里却不糊涂，只不过不爱说人是非，一门心思的制酒。
典型的技术人才。
不过所谓老好人嘛，有时候……也可以是搅屎棍。
“这个问题很难回答吗？”温婉笑，“实话实说便可。”
马昌顺想起昨天临走时少东家对他的点拨，略一犹豫，便也说了，“是有好几年没看见他亲自操刀酿酒了。说是年纪大了…腰不好…”
温婉等着马师傅那句“但是”。
果然。
“但是…制酒行当的人上了年纪，鼻子不如以前灵敏，舌头也退化了，是闻不出酒香也尝不到味道…”
马师傅实话实说，却也只吐了一半。
但温婉却知道，制酒师傅五感退化，影响发酵进程中每一步。